百胜餐饮集团（英文：Yum! Brands, Inc.）是一家总部位于美国肯塔基州路易斯维尔的餐饮集团，旗下拥有以肯德基、必胜客、塔可鐘（Taco Bell）等為主力的多個餐飲连锁品牌，在超过130個國家和地區擁有近40,000間餐廳，是全球门市最多的快餐公司，並被《财富》雜誌列入全球500强企業名單內。作為全球佈局的一環，百勝集團在中国大陆也積極進行市場拓展，除了旗下原本就擁有如肯德基、必胜客、塔可鐘等國際品牌外，也擁有东方既白、小肥羊等中國當地品牌的經營權。2016年，百胜集团将中国大陆业务拆分为百胜中国单独上市。
| 百胜餐饮集团 | |
|---|---|
| Yum! Brands, Inc.（英語） | |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | NYSE：YUM 标普500成分股 |
| ISIN | US9884981013 |
| 成立 | 1997年成立为泰康全球餐饮公司 2002年更為現名 |
| 代表人物 | 大卫·C·诺瓦克 萨缪尔·苏 （副董事長） 理查德·T.卡魯 |
| 總部 | 美国肯塔基州路易维尔 |
| 業務範圍 | 全世界 |
| 产业 | 餐饮 |
| 營業額 | ▲ $126.26 亿美元（2011年） |
| 息税前利润 | ▲ $18.15 亿美元（2011年） |
| 净利润 | ▲ $13.19 亿美元（2011年） |
| 總資產 | ▲ $88.34 亿美元（2011年） |
| 資產淨值 | ▲ $18.23 亿美元（2011年） |
| 所有權者 | 先锋领航、貝萊德、Corvex Management |
| 員工人數 | 466,000人 （截至2011年12月） |
| 子公司 | 肯德基 必胜客 塔可钟 哈比特漢堡 WingStreet Telepizza |
| 网站 | www.yum.com |
历史
百胜公司前身泰康全球餐饮公司（Tricon Global Restaurant, Inc.），于1997年10月7日从百事可乐公司分离，成为独立的股票公開上市公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟等品牌。
大衛·諾瓦克分别于2000年1月1日和2001年1月1日开始担任董事长和首席执行官。他同时也是摩根大通董事。
2002年3月，百胜宣布收购总部位于美国肯塔基州列克星敦的Yorkshire Global Restaurants旗下的两个品牌：艾德熊和海滋客。同时公司更名为百胜。
2002年5月，百胜全球餐饮集团仅以3.2亿美元的低价就收购了美国艾德熊公司的全部股份。
2009年12月7日，與香港怡和集團正式簽約，售予肯德基台灣區經營權。
2011年11月7日，中华人民共和国商务部批准了百胜收购小肥羊的申请。
百胜中国
品牌
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