杯状细胞（goblet cell）是一种能分泌胶状黏蛋白的单层柱状上皮细胞，例如黏蛋白5AC。杯状细胞主要采用局质分泌的方法，分泌小泡（vesicle）进入导管，但也可采用顶质分泌的方法，在应激下出芽而排出其分泌物。
杯状细胞主要功能為分泌黏液，協助其表面所在的潤滑。在身體內，杯狀細胞能在氣管、支氣管、小腸、大腸、上眼瞼结膜等處發現：在氣管內，負責分泌使氣管濕潤的黏液；在腸道內，則負責潤滑食糜，使其更容易通過腸道。杯状细胞的粘液和流泪源分泌不同种类的粘蛋白。在泪腺，粘液由腺泡细胞代替合成。
参见
Template:Lower respiratory system anatomy Template:Lower respiratory system anatomy
维基百科, wiki, wikipedia, 百科全书, 书籍, 图书馆, 文章, 阅读, 免费下载, 关于 杯状细胞 的信息, 什么是 杯状细胞？杯状细胞 是什么意思？