中埔鄉

中埔鄉（臺灣話：Tiong-po͘-hiong；客家话：Chûng-phû-hiông）位於臺灣嘉義縣東南部，北鄰嘉義市東區、西區，西鄰水上鄉，東北連番路鄉，東南連大埔鄉，南接臺南市白河區為界，緊鄰嘉義市，為嘉義都會區中的衛星城市之一，對嘉義市的醫療、教育、交通等資源的依賴度皆相當高。全鄉人口約有4.2萬人，是嘉義縣人口第三多的行政區（僅次於民雄鄉與水上鄉）。

中埔鄉 Zhongpu Township
鄉
中埔鄉位置圖
坐标：23°24′N 120°30′E / 23.4°N 120.5°E / 23.4; 120.5
國家	中華民國
省	臺灣省（已虛級化）
上級區劃	嘉義縣
下級區劃	22村375鄰
政府
• 行政机构	中埔鄉公所 （立法機關：中埔鄉民代表會）
• 鄉長	李碧雲（中埔鄉鄉長列表）
面积
• 总计	129.5016 平方公里（50.0008 平方英里）
海拔	293 公尺（961 英尺）
人口（2026年1月）（16,954戶）
• 總計	41,562人
• 排名	嘉義縣的第3位
• 密度	321人/平方公里（831人/平方英里）
时区	國家標準時間（UTC+08:00）
郵遞區號	606
戶政資料代碼	10010130
毗鄰	番路鄉、水上鄉、大埔鄉；嘉義市東區、西區；臺南市白河區
網站	jhongpu.cyhg.gov.tw

中埔鄉的土地拓墾最早始於清乾隆時期，由於地形平坦，利於先民拓墾，自乾隆時期至咸豐同治年間，逐漸往東地勢較陡的內山地區墾成。經濟活動主要為農山產，該地商業市街最早在赤蘭埔一帶，集散源自觸口、中埔等地農產，清末起逐漸轉移至頂中下街、沄水街等地，其中沄水街的機能在日治時期後部分移轉至因有糖廠鐵路設置的埤寮。自1970年代後，隨著嘉義市南端發展，位居中埔、白河兩地且為進入嘉義要衝地區的後庄快速郊區化，是中埔鄉發展最迅速的商業中心。

歷史

「中埔」之名，由來已久，有以下三種說法，通說是第一種：

• 因其北有「內埔」，南有「大埔」，而位於中間站之「埔」也。以是得名。
• 因地處丘地上，四周有頂埔、白芒埔、三界埔、赤蘭埔、樹頭埔、內埔等部落，而位於中心地帶，又是行政中心，因而得名。
• 是中間的荒地之意，相對於「頂埔」而有此稱呼。

在漢人進入中埔鄉之前，此地原為臺灣原住民鄒族的生活領域，清代在此曾設有理番通事以管理原住民事務及貿易，隨著漢人逐漸入墾，鄒族原住民也逐漸往深山發展。而最早移入本地墾殖的漢人，應是在明永曆十五年（1661年），追隨鄭成功來臺屯田於諸羅縣八掌溪崙仔頂（及今之和睦村）的福建平和縣人的賴剛直（恂行，斌來）。賴斌來也是漢人在嘉義縣（包括嘉義市）開墾而見諸史傳的第一人。後來其族人漸多，最多曾有開墾一千多甲的記錄。

在乾隆初葉（1746年前後），受了福建南靖縣人邱純德，福建永定縣人翁珍友等人先後移入本地開墾的影響，此地的漢人逐日漸增多，而墾殖的土地範圍乃由點而擴及面，經歷先民們三百餘年來的慘澹經營，如今，中埔鄉乃成為嘉義縣最富饒的山區鄉鎮之一。

1920年（大正9年）臺灣地方改制，於本鄉設「中埔庄」，劃歸臺南州嘉義郡管轄。戰後初期設臺南縣嘉義區中埔鄉，1950年（民國39年）10月25日行政區域調整實施地方自治縣制劃分隸屬嘉義縣，改為嘉義縣中埔鄉至今。

地理

中埔鄉北鄰嘉義市東區、西區、西鄰水上鄉、東北連番路鄉、東南連大埔鄉、南接臺南市白河區，東西寬10.8公里，南北長16.2公里，總面積為129.5016平方公里。

地形

全鄉位於中央山脈之西，山地、平原各佔一半。西方和北方是嘉南隆起的平原，地勢呈東南向西北斜降。在地形上，東方和南方都是阿里山山脈的餘脈，稱嘉義丘陵，東屬山區丘陵地，海拔約100－500公尺，高於一千公尺之山地僅佔極少數。西屬嘉南平原海拔50－100公尺，呈東南高西北低之勢。本鄉土壤主要由崩積土、石質土、黃壤、紅壤、沖積土所組成，其中崩積土佔2,989公頃，而石質土所佔比重亦高，山坡地則以黃壤、紅壤、沖積土為主。

水文

中埔鄉轄內主要溪流有八掌溪與赤蘭溪（灣潭溪）、石硦溪、沄水溪等。其中引用八掌溪水灌溉之碑圳有隆興圳、山子門圳、崙仔頂圳、嘉生圳、赤蘭埔圳、後壁寮舊圳、後壁寮新圳、白石圭圳，司公廍圳，其灌溉面積達1065公頃。引用赤蘭溪水灌溉之碑圳則有溪底寮圳、下庄仔圳、石頭厝圳、灣潭仔圳，其灌溉面積達306公頃。其餘引用石弄溪、沄水溪及不知名溪流之碑圳之灌溉面積約計485公頃。

其中隆恩圳建於1775年（乾隆40年），嘉義郡中埔庄的劉別和地主合建了「隆恩圳」，主要水源來自八掌溪，灌溉範圍包括枋樹腳、樹頭、石頭厝、頂六，全長36.2公里，取水口位於中埔庄社口。

氣候

中埔鄉位於北迴歸線以南，屬熱帶氣候區，常年溫暖高且冬季少雨。本鄉最高溫度為攝氏36℃，最低則為6℃，年平均溫度為22℃，年降雨量介於1500～2000公厘，日照充足，有利農業經營。

人口

历史人口

年份	人口	±%
1946	17,381	—
1951	21,210	+22.0%
1956	25,306	+19.3%
1961	29,783	+17.7%
1966	33,732	+13.3%
1971	35,607	+5.6%
1976	35,116	−1.4%
1981	38,925	+10.8%
1986	42,737	+9.8%
1991	45,545	+6.6%
1996	47,806	+5.0%
2001	48,301	+1.0%
2006	48,219	−0.2%
2011	47,291	−1.9%
2016	45,395	−4.0%
2021	43,602	−3.9%
來源： 中埔鄉歷年人口數. 嘉義縣水上戶政事務所. [2021-06-19]. （原始内容存档于2020-12-18） （中文（臺灣））.  內政部統計月報-各鄉鎮市區人口數. 內政部. [2017-07-30]. （原始内容存档于2014-10-26）.

根據嘉義縣水上戶政事務所及嘉義縣政府民政處統計，2025年底中埔鄉戶數約1.7萬戶，人口約4.2萬人，是嘉義縣人口第三多的行政區，鄉內人口主要集中在臨近嘉義市的三和地區，即和美村、和睦村與和興村等地，此三村的總人口數約佔全鄉人口數的四成二左右，人口最多與最少的村分別是和美村與中崙村，2025年底兩村人口分別為7,767人與269人，其中和美村也是嘉義縣人口第二大村里（僅次於民雄鄉福樂村）；人口密度最高與最低的村分別是和美村與東興村，2025年底兩村人口密度分別為每平方公里2,991人與36人。

中埔鄉歷年人口變化（1946年－2030年）

政治

歷任首長

屆次	姓名	到任日期	卸任日期	備註
第1屆	張文正	1951年 8月10日	1953年8月 9日
第2屆	曹鶴松	1953年 8月10日	1956年8月 9日
第3屆	陳文章	1956年 8月10日	1960年1月15日
第4屆	洪淵流	1960年 1月 16日	1964年2月29日
第5屆	黃仲魁	1964年 3月 1日	1968年2月29日
第6屆	黃仲魁	1968年 3月 1日	1973年3月31日
第7屆	林金龍	1973年 4月 1日	1977年12月30日
第8屆	林金龍	1977年12月31日	1982年2月28日
第9屆	羅清彥	1982年 3月 1日	1986年2月28日
第10屆	羅清彥	1986年 3月 1日	1990年2月28日
第11屆	鄭炳琨	1990年 3月 1日	1994年2月28日
第12屆	鄭炳琨	1994年 3月 1日	1998年2月28日
第13屆	何火龍	1998年 3月 1日	2002年2月28日
第14屆	張聰成	2002年 3月 1日	2006年2月28日
第15屆	李文堂	2006年 3月 1日	2009年12月3日
代 理	鄭炳琨	2009年12月 4日	2010年2月28日
第16屆	李文錦	2010年 3月 1日	2013年7月 1日
代 理	許彰敏	2013年 7月 2日	2014年12月24日
第17屆	李碧菁	2014年12月25日	2018年12月24日
第18屆	李碧菁	2018年12月25日	2022年12月25日
第19屆	李碧雲	2022年12月25日	2026年12月25日	現任

鄉政組織

中埔鄉公所是中埔鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，中埔鄉的自治監督機關為嘉義縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。中埔鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有5課4室等9個內部單位及4個附屬機關。

中埔鄉民代表會是中埔鄉的最高民意機關，代表中埔鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。中埔鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區5席鄉民代表、第二選區3席鄉民代表、第三選區3席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生。

行政區

中埔鄉轄下共有個22村，分列如下：

• 中埔村
• 鹽館村
• 灣潭村
• 社口村
• 隆興村
• 義仁村
• 和睦村
• 和美村
• 和興村
• 富收村
• 金蘭村
• 裕民村
• 龍門村
• 頂埔村
• 石硦村
• 瑞豐村
• 同仁村
• 深坑村
• 三層村
• 沄水村
• 中崙村
• 東興村

經濟

金融業

• 嘉義市第三信用合作社中埔分社(嘉義縣唯一一間分社)
• 京城商業銀行中埔分行
• 中埔郷農會

保險業

• 富邦人壽嘉滿通訊處

工業

• 中埔公館產業園區（施工中）

教育

國民中學

• 嘉義縣立中埔國民中學(1956)：嘉義縣中埔鄉中埔村177號 1956.9嘉義縣立嘉義中學中埔分部

國民小學

• 嘉義縣中埔鄉中埔國民小學(1915)：嘉義縣中埔鄉中埔村中正路1號
• 嘉義縣中埔鄉頂六國民小學(1920)：嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門25號
• 嘉義縣中埔鄉同仁國民小學(1921)：嘉義縣中埔鄉同仁村同仁24號
• 嘉義縣中埔鄉社口國民小學(1942)：嘉義縣中埔鄉隆興村2鄰8號
• 嘉義縣中埔鄉沄水國民小學(1953)：嘉義縣中埔鄉沄水村5鄰試驗場16號
• 嘉義縣中埔鄉中山國民小學(1955)：嘉義縣中埔鄉石硦村13鄰22號
• 嘉義縣中埔鄉和睦國民小學(1957)：嘉義縣中埔鄉和美村後庄16號
• 嘉義縣中埔鄉大有國民小學(1962)：嘉義縣中埔鄉裕民村石頭厝17-1號
• 嘉義縣中埔鄉和興國民小學(1997)：嘉義縣中埔鄉和興村和興路91號
• 嘉義縣中埔鄉石硦國民小學(1951-2003)：嘉義縣中埔鄉石硦村籐寮仔54號民國四十年九月九日中埔國民學校石硦分校，民國五十一年十月中山國小石硦分校獨立為石硦國校，民國九十二年八月一日，中山國小石硦分班裁撤
• 嘉義縣中埔鄉中崙國民小學(1953-2003)：嘉義縣中埔鄉中崙村中崙28號 民國四十二年十月同仁國民學校中崙分班，民國五十三年沄水國民學校中崙分校獨立中崙國校民國九十二年八月一日，裁併。
• 嘉義縣中埔鄉灣潭國民小學(1954-2022)：嘉義縣中埔鄉灣潭村下庄1-1號1954.8社口國校灣潭分班；1960.8灣潭國民學校2022裁併
• 嘉義縣中埔鄉中正國民小學(1959-2006)：嘉義縣中埔鄉社口村內埔40號1959.8社口國校內埔分班1964.8中正國校2005.5社口國小中正分校2006裁併
• 嘉義縣中埔鄉三層國民小學(1967-2011)：嘉義縣中埔鄉三層村崎頭仔1號 民國一百年八月一日，三層國小裁併

幼兒園

• 嘉義縣中埔鄉立中埔幼兒園(2011)：嘉義縣中埔鄉隆興村1鄰5-6號　
  • 嘉義縣中埔鄉立中埔幼兒園中埔分班(2011)：嘉義縣中埔鄉中埔村中埔130-5號
• 嘉義縣中埔鄉頂六國民小學附設幼兒園(1986)：嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門25號　
• 嘉義縣中埔鄉中山國民小學附設幼兒園(1994)：嘉義縣中埔鄉石硦村22號　
• 嘉義縣中埔鄉社口國民小學附設幼兒園(1995)：嘉義縣中埔鄉隆興村後二鄰廍後8號
• 嘉義縣中埔鄉中埔國民小學附設幼兒園(1996)：嘉義縣中埔鄉中埔村中正路1號　
• 嘉義縣中埔鄉同仁國民小學附設幼兒園(2016)：嘉義縣中埔鄉同仁村同仁24號　
• 嘉義縣中埔鄉和興國民小學附設幼兒園(2023)：嘉義縣中埔鄉和興村和興路91號　
• 嘉義縣私立名人幼兒園(1996)：嘉義縣中埔鄉和美村永樂新村321-5號　
• 嘉義縣私立全美幼兒園(2006)：嘉義縣中埔鄉和睦村8鄰中山路5段813號
• 嘉義縣私立新藝幼兒園(2008)：嘉義縣中埔鄉鹽館村5鄰13-1號　

交通

捷運

• 嘉義捷運 綠線（規劃中）

公車資訊

2022年4月18日，嘉義市公車忠孝新民幹線於中埔鄉境內設置2.5站，使中埔鄉成為繼民雄鄉之後，第二個有嘉義市公車設置站點的嘉義縣行政區。

嘉義市公車

路線	業者	行先	停靠站
忠孝新民幹線	國光客運	忠孝新民幹線(紅線) （忠孝北街—勞工育樂中心）	和美仁義路口
忠孝新民幹線	國光客運	忠孝新民幹線(紅線) （忠孝北街—勞工育樂中心）	和美幸福五街口
忠孝新民幹線	國光客運	忠孝新民幹線(紅線) （忠孝北街—勞工育樂中心）	興村教會（往忠孝北街、民雄方向站位）

嘉義市公車忠孝新民幹線站牌
彌陀夜市 立仁高中 勞工育樂中心 和美仁義路口 和美幸福五街口 興村教會 興村 輔仁中學 大業國中 中油營業所 興業民生 經國新城 興業西徐州六路口 西區區公所 新民南京路口 嘉大新民校區 京城銀行（新民路） 嘉義火車站 林業鐵路車庫園區 文化中心（檜意森活村） 台斗坑 耐斯廣場 後湖（嘉義基督教醫院） 宏仁女中 荖藤宅 忠孝北街 大寶鎮（忠孝北街） 忠孝北街成功三路口 民雄工業區服務中心

• 嘉義客運
  • 7210 嘉義－內角－白河
  • 7214 嘉義－關子嶺
  • 7215 嘉義－澐水
  • 7216 嘉義－觸口
• 嘉義縣公車處
  • 7301 嘉義－大埔
  • 7302 嘉義－奮起湖
  • 7322 嘉義－阿里山
  • 7329 高鐵嘉義站－阿里山
• 新營客運
  • 黃14 白河－三層崎

公路

• 國道三號（福爾摩沙高速公路）
  • 297 中埔中埔交流道
• 台3線：沄密戰備道路
• 台18線：嘉義玉山線（阿里山公路、玉山景觀公路）
• 台82線（東西向快速公路 東石－嘉義線）
  • 32 嘉義嘉義交流道
• 市道165號：嘉白公路
• 市道172號

公共自行車

嘉義縣公共自行車租賃系統是嘉義縣政府推動的自行車租賃系統，2023年開始規劃建置，由微笑單車股份有限公司得標，2024年7月3日開始試營運，中埔鄉已於2024年7月3日啟用「YouBike公共自行車系統」。資料截至2025年2月19日，YouBike 2.0系統已在中埔鄉設有14個租賃站點，可甲地借車、乙地還車，提供民眾租借使用。

觀光旅遊

• 西拉雅國家風景區【中埔遊客中心】
• 吳鳳廟【縣定古蹟】
• 吳鳳公園【大阿里山旅客服務資訊站】
• 中埔穀倉農創園區（全台首間穀倉改建的特色星巴克）
• 豐山生態園區
• 嘉義縣客家文化館
• 翁聚德觀光工廠
• 中崙溫泉
• 鶯山溫泉
• 獨角仙農場
• 綠盈農場
• 石弄林場
• 汴頭夜市
• 同仁夜市

特產

• 黑木耳、苦茶油、石蓮花、靈芝、香菇
• 檳榔、咖啡、竹筍、栗子、山藥、番石榴
• 木瓜、柳丁、絲瓜、香蕉、鳳梨、火龍果

相關條目

• 嘉義都會區
• 中埔庄

注釋

1. 可在嘉義縣借車，於嘉義市、臺南市、高雄市或屏東縣等地跨界還車。

外部連結

• 中埔鄉公所（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 中埔鄉公所的Facebook專頁
• YouTube上的中埔鄉公所頻道